Groene Linzen
Groene linzen zijn de ‘huis-tuin-en-keukenlinzen’ voor soepen, stoofschotels en purees. Ze zijn groter dan rode linzen.
Linzen hoeven niet te worden geweekt, zijn goed van smaak, snel gaar en zitten boordevol vezels en eiwitten. Omdat ze geen overheersende smaak hebben, zijn ze bij uitstek geschikt als voedzame basis voor langzame koolhydraten.
Groene linzen worden lekker zacht, zijn perfect voor Midden-Oosterse gerechten en zijn lekker met gebakken uien, rijst en varkensvlees.
Bekijk alle recepten met linzen.
Energie | 115 kcal |
Vetten | 0,67 g |
Verz. vetzuren | 0,13 g |
Koolhydraten | 16,3 g |
Suikers | 1 g |
Vezels | 8,3 g |
Eiwitten | 6,9 g |
Zout | < 0,06 g |