Groene Erwten

Groene erwten zijn gerijpte erwten als ze uit de verdroogde peulen worden gedopt. Daarna worden ze gedroogd en ontdaan van de huid. Splitwerten smaken meliger dan doperwten en geven daarom dikheid aan een gerecht.

Met erwten kun je heerlijke eiwitrijke gerechten maken. Ze moeten in tegenstelling tot spliterwten, en gehalveerde doperwten zonder vliesje, wel eerst geweest worden.

Ze zijn groen
Typisch Hollands
Maak heerlijke erwtensoep
Onderdeel van een gebalanceerd dieet
Lekker :)
Voedingswaarde
Energie 108 kcal
Vetten 0,78 g
Verz. vetzuren 0,15 g
Koolhydraten 14,1 g
Suikers 1,2 g
Vezels 8,3 g
Eiwitten 7,0 g
Zout < 0,06 g
OogstNo. 1 steunt Victory4All

Al ruim 16 jaar werkt het team van Victory4All  aan een betere toekomst voor ongeveer 600 kinderen uit de sloppenwijken van Jeffrey’s Bay en Humansdorp.
Johan en Astrid Vos, oprichters van Victory4All, en hun team  hebben als visie “reaching out to children and their families in need”.
Martin en Jan Willem steunen dit project en zijn opzoek naar mogelijkheden voor land, zodat zij peulvruchten kunnen gaan verbouwen.