Met gedroogde rode linzen kun je heerlijke gerechten maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van een romige linzensoep met kookroom? Of van een kruidige tikka curry? Gedroogde rode linzen hebben een nootachtige smaak en zijn in vergelijking met groene linzen minder pittig. Hierdoor worden ze vaak aan curry’s, soepen en tomatensauzen toegevoegd.