Groene Erwten
Groene erwten zijn gerijpte erwten als ze uit de verdroogde peulen worden gedopt. Daarna worden ze gedroogd en ontdaan van de huid. Splitwerten smaken meliger dan doperwten en geven daarom dikheid aan een gerecht.
Met erwten kun je heerlijke eiwitrijke gerechten maken. Ze moeten in tegenstelling tot spliterwten, en gehalveerde doperwten zonder vliesje, wel eerst geweest worden.
Recept: vegetarische erwtensoep
Bekijk alle recepten met groene erwten
Ze zijn groen
Typisch Hollands
Maak heerlijke erwtensoep
Onderdeel van een gebalanceerd dieet
Lekker :)
Voedingswaarde
| Energie | 108 kcal |
| Vetten | 0,78 g |
| Verz. vetzuren | 0,15 g |
| Koolhydraten | 14,1 g |
| Suikers | 1,2 g |
| Vezels | 8,3 g |
| Eiwitten | 7,0 g |
| Zout | < 0,06 g |
VIND EEN WINKEL IN DE BUURT
